1L – 100% Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Steirisches Kürbiskernöl wird sehr vielseitig eingesetzt, vor allem als edles Öl für verschieden Salatvariationen. Bei allen Gerichten, in denen Kürbiskerne oder das Fruchtfleisch vom Kürbis enthalten sind, wertet das steirische Kürbiskernöl den Geschmack zusätzlich auf. Es besitzt einen spezifischen Geschmack, der am ehesten mit nussig beschreiben werden kann.
Menge | 1 Liter Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. |
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Pressung | Steirische Stempelpresse |
Farbe, Duft, Geschmack | dunkelgrün, sehr nussig, köstlich |
Verwendung | Salate, Rohkost, Dressing, Marinaden, Dessert, kalte Fleischgerichte, Hautpflege in Massageölen und Hautcremen |
Inhaltsstoffe | 46% mehrfach ungesättigte Fettsäuren 36% einfach ungesättigte Fettsäuren 17% gesättigte Fettsäuren 1% Fettbegleitstoffe mit hohem Anteil an Vitamin E, ungebundenem Chlorophyll |
Haltbarkeit | Verschlossen 1 Jahr, Lagertemp. 8-18°, lichtgeschützt lagern |
Hitzebeständigkeit | nicht erhitzbar |
Die Kürbisse für dieses ausgezeichnete Kürbiskernöl werden bei uns am Hof seit Jahren angebaut,
im Herbst geerntet und bei einer lokalen Ölmühle gepresst.
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Franz Vollmaier –
Das Kürbiskernöl wurde sehr schnell und sicher geliefert und ist super im Geschmack.
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